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一般的說，中性干燥劑(食品級(jí)氯化鈣)不能干燥堿性氣體，可以干燥酸性氣體及中性氣體；堿性干燥劑不能干燥酸性氣體，可以干燥堿性氣體及中性氣體；中性干燥劑可以干燥各種氣體。但這只是從酸堿反應(yīng)這一角度來考慮，同時(shí)還應(yīng)考慮到規(guī)律之外的一些特殊性.如氣體與干燥劑之間若發(fā)生了氧化還原反應(yīng)，或生成絡(luò)合物,加合物等，就不能用這種干燥劑來干燥該氣體了。
食品級(jí)氯化鈣作為中性干燥劑選擇例如：
①不能用濃硫酸干燥H2S、Br2等還原性氣體，因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，如 H2S+H2SO4==2H2O+SO2+S↓
②不能用無水硫酸銅干燥H2S氣體，二者會(huì)反應(yīng)：CuSO4+H2S==H2SO4+CuS↓
③不能用無水硫酸銅干燥NH3，二者可發(fā)生反應(yīng)生成絡(luò)合物： CuSO4+4NH3={Cu(NH3)4}SO4
④不能用無水CaCl2干燥NH3，二者會(huì)發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，生成一些加合物 CaCl2+4NH3=CaCl2?4NH3 CaCl2+8NH3=CaCl2?8NH3
另外，對(duì)液體干燥劑來說,一般裝在洗氣瓶中(氣體從長(zhǎng)管進(jìn)，短管出)，而固體干燥劑裝在干燥管或U形管中。
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